Estágio: em barricas de Carvalho Francês, com Batônnage.
Vol. 13%
Servir: entre os 10º e os 12ºC.
Gastronomia: Óptimo para acompanhar pratos de peixes gordos no forno ou na grelha.
Nota de prova: É um vinho de cor citrino, com aspecto brilhante. Notas cítricas e tropicais, em evidência em relação às notas de tosta da madeira onde estagiou. Na boca, é marcadamente mineral e com notas de salinidade, expressando totalmente o Terroir. Destaque para a fruta em conjugação perfeita com a madeira, com uma óptima acidez natural que lhe dá um grande equilíbrio e longevidade no estágio em garrafa.
Colheita: 2021
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